Wędzarnia MV50
- sklepowa
- maksymalna pojemność wsadu 50 kg
- zasilanie 400 V
- moc zainstalowana 18 kW
- sterowanie komputerowe
- wymiary zewnętrzne ( szer. głęb. wys.) 120 cm x 95 cm x 225 cm
- funkcje: podgrzewanie, suszenie, wędzenie zimne, wędzenie gorące, wędzenie z parą, parzenie,
pieczenie, pieczenie z nawilżaniem, pasteryzowanie, mycie automatyczne.
Uniwersalne urządzenie do suszenia, wędzenia i parzenia wędlin, ryb, serów, drobiu, owoców i czosnku.