Korzenie marki Hard Beans sięgają 2009 roku, wtedy bowiem rozpoczęła w Opolu swoją działalność kawiarnia Kofeina Art Cafe. Hard Beans Coffee Roasters powiązane jest bezpośrednio z właścicielami i pracownikami tego wyjątkowego miejsca, które uznane zostało przez Specialty Coffee Association Poland za najlepszą kawiarnię Speciality w Polsce. Z doświadczeń zebranych przez ostatnie 10 lat w segmencie kaw Speciality narodził się pomysł na stworzenie HBCR, palarni specjalizującej się w przetwórstwie kawy najwyższej jakości. W przyszłości pragniemy dostarczać produkty związane nie tylko z kawą, ale także napoje przygotowane na jej bazie. HBCR tworzą ludzie pełni pasji, których łączy wspólna miłość. Miłość do dobrej kawy. Jakość to wyjątkowe, ręcznie zbierane ziarna, pochodzące z ekologicznych plantacji, to staranne ich magazynowanie oraz indywidualnie dobierane profile palenia, to również ciągłe dążenie do perfekcji poprzez prowadzone przez nas badania, a także najwyższa dbałość o zadowolenie klienta, tzw. perfect hospitality. Transparentność to pełna przejrzystość naszej pracy. WIEMY, skąd pochodzą ziarna, MÓWIMY, jak wygląda proces ich palenia, stale PROWADZIMY BADANIA i DZIELIMY SIĘ zdobytą wiedzą z wszystkimi, którzy tak jak my kochają dobrą kawę. Ludzie kochają dobrą kawę. Dla wielu z nas dobra kawa to ta wypita z bliskimi, przyjaciółmi, osobami, które kochamy. Dlatego dokładamy wszelkich starań, aby kawa HBCR była częścią tych wspólnych chwil i wypełniała je wyjątkowym smakiem. Rytuały to nieodłączny element picia kawy, są też częścią pracy w HBCR. To właśnie tutaj łączymy je z naszą wiedzą, doświadczeniem i dzięki temu tworzymy kawę najwyższej jakości.  Chcemy stworzyć Świat pełen dobrej kawy przepełniony smakiem najwyższej jakości kawy, której może spróbować każdy, niezależnie gdzie i z kim będzie ją pił.