Zwiększanie zysku poprzez optymalizację menu z serii Zarządzanie restauracją - Poradnik nr 13

£45.37 netto
(£49.00 z podatkiem VAT)
  • VAT 8%
W magazynie
+

Dzięki temu poradnikowi dowiesz się jak:

  • stworzyć menu na każdą okazję
  • zaprojektować kartę dań
  • wzmocnić sprzedaż przez marketing
  • zachęcić do zakupu dań
  • promować wybrane potrawy
  • ustalać ceny
  • wyliczać koszty