Zwiększanie zysku poprzez optymalizację menu z serii Zarządzanie restauracją - Poradnik nr 13

45,37 PLN netto
(49,00 PLN inc tax)
  • vAT 8%
In stock
+

Dzięki temu poradnikowi dowiesz się jak:

  • stworzyć menu na każdą okazję
  • zaprojektować kartę dań
  • wzmocnić sprzedaż przez marketing
  • zachęcić do zakupu dań
  • promować wybrane potrawy
  • ustalać ceny
  • wyliczać koszty